近江八幡・八幡堀エリアで、かつて瓦工房だった建物を改装し、レストラン「TERRA by waden」を準備しています。古い瓦や建物の記憶を活かしながら、料理・空間・庭づくりを少しずつ進めています。オープン準備や店づくりの様子をお届けします。

新緑が深まる5月後半の八幡堀。和でんのテイクアウトや船、花の仕事など、季節の移り変わりを感じる最近の風景について。和でんグループの採用についてもご案内しています。

新緑が深まる5月の八幡堀。田植えの季節になると、水の色も少しずつ変わっていきます。滋賀・近江八幡の季節の風景と、花や暮らしについて綴りました。

和でんホームページリニューアルのお知らせ。